在近日举行的广交会上，来自上海崇明的一口特殊锅具意外成为全场焦点。这口锅具以其独特的设计，能轻松煮出带有传统土灶风味的锅巴饭，唤起了许多人对儿时乡村美食的记忆。

这款锅具采用了双层复合底结构和导热均匀的材质，模拟了传统土灶的加热方式，使米饭在烹饪过程中底部形成金黄酥脆的锅巴，而上层米饭则保持松软可口。现场参展商还进行了烹饪演示，香气四溢的锅巴饭吸引了大量国内外采购商驻足品尝，不少观众纷纷表示这口锅完美复刻了‘妈妈的味道’。

作为日用品展区的明星产品，这口锅不仅体现了崇明本土企业的创新精神，也展示了中国制造在传统工艺与现代科技结合上的突破。其火爆场面反映了消费者对健康、怀旧生活方式的追求，预计将带动相关厨房用具市场的增长。广交会作为中国外贸的风向标，此次崇明锅具的走红，再次证明了中国日用品的创新力和国际竞争力。